Je kan het zelf maken in alle kleuren en smaken en het is lekker! CUPCAKES Ik ben er verslaafd aan! 🙂 Gisteren bakte ik nog deze cuties…
En omdat ze zoo lekker zijn, geef ik jullie mijn recept! 🙂 (Gevonden op internet, by the way ;-))
Wat heb je nodig?
Voor de cakejes:
– 125 g zelfrijzende bloem
– 125 g suiker
– 125 g boter
– 2 eitjes
– 2 eetlepels melk
– halve theelepel vanille-extract (of een klein zakje vanillepoeder)
– cupcakepapiertjes (Bij de Hema verkopen ze er leuke!)
Voor het glazuur:
– kant en klaar glazuur (Kan je kopen in verschillende smaken! Voor deze roze cakejes heb ik prinsessenglazuur van Prinses Lillifee gebruikt! :-))
– Zo’n strooibekertje met verschillende versiersels.
Je kan het glazuur ook zelf maken door 1 eiwit en 200 g poedersuiker te mengen!
How To?
De oven voorverwarmen op 180°. Alles bij elkaar in de mengkom gooien, behalve de melk en goed mixen. Daarna de melk toevoegen en nog eventjes alles goed mengen. En that’s it! Easy huh? Dan kan je het beslag al in je cupcakepapiertjes doen en dan kunnen je cakejes in de oven voor 20 minuutjes. Nog een snelle tip: doe niet te veel beslag in je papiertjes want ze ‘groeien’ nog 😉 Anders kan je ze niet zo mooi versieren!
Na de 20 min. in de oven kan je even kijken met een tandenstoker of ze goed zijn. (Plakt de tandenstoker, dan zijn ze nog niet klaar) Dan laat ik ze afkoelen. Als ze zijn afgekoeld kan je ze gaan versieren met je glazuur en je versierseltjes!
Smakelijk! En om jullie nog wat te verlekkeren….
En zijn jullie ook zo’n cupcake fans?
Aaahw ze zijn zo cute!!! Vooral die met die kleine gekleurde bolletjes, dat is mijn favoriete versiering, op ijsjes ook altijd, haha! XD
ja hé, die bolletjes is ook mijn favo versiering 😉
Lekker! Njom..Njom!
ja!!
Ja! Ik hou van cakejes bakken! Ik heb een geweldig boekje gekregen van mijn vriend waar ik zeker om de 2 weken lekkere cupcakes uit bak. Bananencakejes ftw!
http://meowitssnooze.blogspot.com/
mmmm klinkt lekker!
You know I am 😉
Ok, nu heb ik gewoon honger gekregen van deze te zien 🙂
Ze zien er superlekker en cute uit, dat roze is gewoon supergirly!!
hihi! thx!
Ja lekker!
ja, ze zijn lekker!
Hmmmm zien er echt lekker uit!! 😀
ja hé! thx!!
Mjammm ik krijg helemaal trek in cupcakes nu <3
hihi!
Ik ben geen Cooking Queen, maar cupcakes zou ik toch wel graag eens proberen. 🙂
is niet zo moeilijk en zo lekker!!!
Yummie! Cupcakes zijn altijd zo lekker, ik heb er alleen nog geen zelf gemaakt 🙂
dit was ook mijn 2e keer! 🙂
Zien er heeeerlijk uit. Believe it or not…ik stond vanmorgen op met het idee om cupcakes te maken. Maar omdat ik een absolute beginner ben hiermee ga ik voor safe (en makkelijk; hoop ik) en koop ik een pakje 😉 Als het wat wordt en ze zien er net zo mooi uit als die van jou, plaats ik ze misschien wel online.
ja!! succes!!
Ja!!! zo lekker! ik ga je recept eens proberen!
succes!!
ik bak ze ook regelmatig want ze idd erg lekker!! 🙂
ja hé! 🙂
Njom njom! Zou er nu door jou ook zo willen maken, maar heb geen eieren in huis 😉
Van het glazuur wist ik niet dat je dat met eiwit kon maken, doe het altijd met citroensap!
Mhz, en je verhoudingen: ik gebruik veel minder boter in verhouding met de bloem: jij doet 50/50? Ik doe de helft boter…
Nog een kleine tip voor luchtig beslag: niet zomaar alles in een mengkom gooien (!), eieren en suiker eerst luchtig opkloppen tot een witte luchtige massa. Daarna voorzichtig de rest erbij voegen.
thx voor de tips!
Ze zien er echt ontzettend lief uit 🙂
… en jummy!!
hihi, thx!!
oh wat zijn ze schattig gelukt!
dankje!!
Mmm leker! ze zien er beter uit dan de mijne:p
hihi 🙂
hmmmm die met de m&ms op!
leuk hé! 🙂
Mmmm ze zien er lekker uit! Ik ben zelf ook gek op cupcakes en maak er dan ook regelmatig.
ja, ze waren lekker! 🙂
hmm lekkeeeer <33
jaaa 🙂
Ahhh dat ziet er zo goed uit!! Mooi gedaan hoor 😀
dankje! 🙂
Wat zien ze er schattig uit :p
Enne, kan het meer girlie met die kleurtjes 😉
ja, cute hé!
oee wat zien ze er lekker uit, goed gelukt!
thx!!
Ohnee! Wat doe je mij aan??? 😀
Je moet zeker es in de Pipoos gaan kijken, daar hebben ze nu een volledig cupcake assortiment
echt?? Wat leuk! ik ga mss donderdag is kijken!!
Hoi Marijke,
Waar kan je het prinsessenglazuur van prinses Lillifee kopen?
Ik ben al langs de GB, Delhaize en Colruyt geweest, maar niets te vinden!
Grts Pettie
hey!
Ik heb het gekocht bij de GB! Maar heb het ook al bij Delhaize zien liggen.
Hoi Marijke,
Kan je mij zeggen naar welke GB je bent geweest? Want hier is het echt niet te vinden…
Heel leuk trouwens de cupcakes die je gemaakt hebt!!!
Grts
hi
weet je wat veel handiger is een cupcakemaker hoeftmaar heel kort er im maar 10 min heb je geen oven nodig
Grts
ik verkkoop ze ook
grts sarah